Esta vez te enseñamos a preparar palmeritas con las tapas de tarta criollas u hojaldradas:
Sobre una mesada disponer una de las tapas de masa y untar su superficie con la mitad de la manteca blanda.
Espolvorearla por todos lados, cuidando de llegar bien a los bordes, con la mitad del azúcar.
Enrollar del borde al medio y luego hacer lo mismo con el otro lado hasta unir en el centro.
Cortar rodajas de 1 cm de grosor y disponer las palmeritas en una asadera de horno enmantecada.
Cocinar en horno precalentado a 180° por 10 minutos de un lado y 5 minutos del otro.
- FUENTE: LA NACION
